商品のご紹介

商品のご紹介

八ヶ岳乳業の生乳

八ヶ岳山麓は昭和28年に農林省より全国にさきがけて高度集約酪農地域第1号の指定を受けました。
その重責を担う中心工場として当社は創業し、以来おいしい牛乳の生産を続けています。
現在当社で扱う生乳は、八ヶ岳山麓の生乳のほか、長野県、山梨県、群馬県等の酪農家さんから毎日集められ、新鮮で安全な商品として、皆様のもとへお届けしています。

八つのポリシー

八ヶ岳乳業の商品パッケージには八ヶ岳連峰とその山麓に輝く八つの星が印刷されています。
この星に込められた八ヶ岳乳業のポリシーをご紹介します。

牛乳

成分無調整の牛乳です。
環境に恵まれた八ヶ岳の工場から
お届けします。

八ヶ岳牛乳

(成分無調整)
八ヶ岳牛乳

自然豊かな八ヶ岳の工場より成分を一切変えずにお届けする成分無調整牛乳です。いつまでも変わらぬおいしさをお届けします。

容量

1,000ml・500ml・180ml(紙パック)
200ml・180ml(ビン)

成分

無脂乳固形分:8.3%以上
乳脂肪分:3.5%以上

八ヶ岳高原牛乳

(成分無調整)
八ヶ岳高原牛乳

八ヶ岳高原で搾られた生乳を100%使用し、成分を一切変えることなくそのままパックしました。明るい太陽と澄み切った空気のもと、緑ゆたかな高原からお届けする八ヶ岳高原牛乳を是非おためしください。

容量

1,000ml(紙パック)
200ml(ビン)

成分

無脂乳固形分:8.3%以上
乳脂肪分:3.5%以上

八ヶ岳山麓牛乳

(成分無調整)※販売先限定

当社発祥の地である山梨県小淵沢町や、現在工場のある長野県茅野市の周辺にある観光地に加え、高速道路SA・PAに限定販売しております。

容量

200ml(ビン)

成分

無脂乳固形分:8.3%以上
乳脂肪分:3.5%以上

牛乳を使ったレシピのご紹介

乳飲料

風味・品質ともに
こだわっています。

八ヶ岳牧場(まきば)ミルク

生乳(50%未満)を使用し、ミルク感を感じられる仕立ての乳飲料です。 恵まれた自然環境で育まれた、おいしいミルクをお届けします。

容量

1,000ml(紙パック)

成分

無脂乳固形分:8.3%
乳脂肪分:1.5%

八ヶ岳おいしい低脂肪

八ヶ岳牛乳に比べて乳脂肪分を80%以上カットし、すっきりとした味わいに仕上げました。雄大な八ヶ岳高原の明るい太陽と澄み切った空気のもと、環境に恵まれた工場で生産しました。

容量

1,000ml(紙パック)

成分

無脂乳固形分:6.5%
乳脂肪分:0.6%

八ヶ岳コーヒー

八ヶ岳コーヒー

乳のコクと、香り高いコーヒーをベースに昔ながらの味を生かし八ヶ岳の工場で作りました。
ほっと一息休み時間に・・・
朝、パンと一緒に・・・
3時のおやつに・・・
お風呂あがりに・・・

容量

1,000ml・500ml(紙パック)
180ml(ビン)

成分

無脂乳固形分:3.0%
乳脂肪分:0.5%
植物性脂肪分:0.1%

ヨーグルト

プレーンヨーグルトや
食べきりサイズの3連ヨーグルト、
産地にこだわったヨーグルトもあります。

八ヶ岳ヨーグルト

八ヶ岳ヨーグルト

生乳を30%配合したなめらかな口あたりのヨーグルト。子供から大人まで親しめるおいしさです。ちょうどいい食べきりサイズ70gのヨーグルトです。

容量

70g×3(プラカップ)

成分

無脂乳固形分:8.9%
乳脂肪分:1.9%

八ヶ岳クリーミーヨーグルト

八ヶ岳クリーミーヨーグルト

生乳をたっぷり80%以上使用した生クリーム仕立てのヨーグルトです。甘さひかえめ、クリーミーな食感に仕上げました。

容量

70g×3(プラカップ)

成分

無脂乳固形分:9.0%
乳脂肪分:5.0%

八ヶ岳高原ヨーグルト

八ヶ岳高原ヨーグルト

白樺の立ち並ぶ八ヶ岳のふもと『八ヶ岳高原』。爽やかな空気とおいしい水の湧き出る環境で育つ、健康な乳牛から搾った生乳をふんだんに(88%)使用し、風味豊かなヨーグルトに仕上げました。
八ヶ岳高原産生乳88%使用
加糖タイプ

容量

70g×3(プラカップ)

成分

無脂乳固形分:9.0%
乳脂肪分:3.2%

八ヶ岳高原プレーンヨーグルト
生乳100

八ヶ岳高原プレーンYG

【悪玉菌を減らし、腸内環境を改善します】
生きて腸まで届く「プロバイオティクスビフィズス菌BB-12」の保健機能を活かしながら、八ヶ岳高原産生乳100%にこだり、風味豊かなヨーグルトに仕上げました。
生乳本来の風味をお楽しみ下さい。

※機能性表示食品 消費者庁届出番号D241

●本品は、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。ただし、特定保健用食品とは異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。

容量

400g(プラカップ)

成分

無脂乳固形分:8.3%
乳脂肪分:3.5%

機能性表示食品に関わる情報開示

機能性表示食品とは »

生きて腸まで届く
ビフィズス菌ヨーグルト
【砂糖不使用】

生きて腸まで届く「プロバイオティクスビフィズス菌BB-12」使用
すっきりとした味わいの砂糖不使用タイプのプレーンヨーグルトです。
お好みに合わせて季節のフルーツやはちみつなどを加えて、
お召し上がりいただけます。

容量

400g

成分

無脂乳固形分:8.6%
乳脂肪分:1.5%
(八ヶ岳乳業㈱製造)

無脂乳固形分:9.0%
乳脂肪分:1.5%
(西武酪農乳業㈱製造)

生きて腸まで届く
ビフィズス菌ヨーグルト
【加糖タイプ】

生きて腸まで届く「プロバイオティクスビフィズス菌BB-12」使用
ほんのり甘味を加えた、すっきりとした味わいの加糖タイプのヨーグルトです。
プレーンヨーグルト(砂糖不使用)が苦手な方にも、そのままで美味しくお召し上がりいただけます。

容量

400g

成分

無脂乳固形分:8.6%
乳脂肪分:0.8%

ヨーグルトを使ったレシピのご紹介

乳製品

幅広いお料理にお使いいただける、
シュレッドタイプの商品です。

とろけるチーズ

コクのあるチーズと、のびのチーズをほど良くブレンドしました。
ピザ・グラタン、通常のお料理にも幅広くお使いいただけます。

種類別
ナチュラルチーズ

容量

100g・300g(フィルム包装)

とろけるミックスチーズ

コクのあるチーズをふんだんに使用し、のびのチーズをほど良くブレンドしました。
ピザ・グラタンはもちろん、通常のホットメニューに幅広くお使いいただけます。

種類別
ナチュラルチーズ

容量

200g(フィルム包装)

北海道ゴーダ とろけるミックスチーズ

コクとうまみが特徴の「北海道産ゴーダチーズ」(70%)に、のびのチーズをほど良くブレンドしました。
ピザやトースト・カレーなどいろいろなお料理にも幅広くお使いいただけます。

種類別
ナチュラルチーズ

容量

180g(フィルム包装)

とろけるヘルシーシュレッド

チーズ中の乳脂肪を植物油脂に置き換えたチーズ代替素材を100%使用したシュレッドタイプの商品です。
ピザやピザトースト、グラタン等の加熱料理にご使用いただけます。
コレステロール98%カット
※ゴーダチーズと比べコレステロールを98%以上カットしました。
(製造者調べ)


名称
乳等を主要原料とする食品

容量

400g(フィルム包装)

とろけるヘルシースライス

チーズの主成分である乳脂肪を植物性油脂に置き換えた 健康志向のとろけるスライスです。 ピザトースト、ハンバーグなどの加熱料理にご使用いただけます。
コレステロール98%カット
※プロセスチーズと比べコレステロールを98%以上カットしました。
(製造者調べ)


名称
乳等を主要原料とする食品

容量

150g【10枚入り】 (フィルム包装)

乳製品を使ったレシピのご紹介